Produtos Tradicionais

- Mel de urze
- Queijo Serra da Estrela
- Aguardente de Medronho
- Licores de Sabugueiro, Tangerina, Figo e Canela
- Mantas de Lã

Gastronomia

A oferta gastronómica na região é rica e bastante variada, destacando-se alguns pratos tradicionais
- Cabrito assado no forno
- Bacalhau com broa
- Feijocas
- Trutas Selvagens
Como entradas poderá apreciar os enchidos, o presunto e o inevitável queijo da serra.
E para sobremesa a tijelada, o requeijão com doce de abóbora ou o arroz doce completam um refeição tipicamente beirã.
Entre os restaurantes da região sugerimos ao visitante o Guarda-Rios (Barriosa), e muito em particular o Café/Pastelaria e Restaurante IMPÉRIO (Loriga), a 5 minutos da Quinta de Cabrum.